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Acontece na Região do Cerrado Mineiro encontro inédito sobre Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura

Encontro reúne grandes especialistas do setor com foco em qualidade e material genético do café

A Federação dos Cafeicultores do Cerrado em parceira com a Fundaccer e a EPAMIG realiza no próximo dia 19 de maio o “Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura do Cerrado Mineiro”.

O Encontro tem o intuito de contribuir no desenvolvimento da Região do Cerrado Mineiro, através da integração da Pesquisa e do Setor Produtivo, da geração de conhecimento aplicado e inovador, e da equalização do acesso ao conhecimento, de forma eficiente. O Encontro terá como foco a promoção de estações, painel, minicursos e mesa redonda, utilizando o amplo espaço do Campo Experimental EPAMIG e do Centro de Excelência do Café (CEC), em Patrocínio/MG. O foco de 2016 será Qualidade & Material Genético do Café.

Além das estações de campo, mini cursos e mesa redonda, um grande painel encerrará do Encontro com a presença de grandes nomes da cafeicultura, colocando os vários elos do café juntos para tratar da “Importância da Qualidade para a Sustentabilidade do Agronegócio Café”.

A entrada no evento será gratuita, porém é necessário o credenciamento para a participação nas Estações de Campo e inscrição prévia para a participação dos minicursos, mesa redonda e no Painel. No site www.cerradomineiro.org/diadecampo está a relação dos locais onde os participantes podem fazer a inscrição.

Confira a programação completa

Estações de Campo (credenciamento no local)

Cultivares em fase de lançamento Dr. Antônio Carlos Baião de Oliveira – Embrapa Café Dra. Juliana Costa de Rezende Abrahão – EPAMIG

Apresentação da Cultivar MGS Paraíso 2

Dr. César Elias Botelho – EPAMIG

Dr. João Paulo Felicori Carvalho – EPAMIG/Consórcio Pesquisa Café

Diversidade genética no Banco de Germoplasma do Estado de Minas Gerais de interesse para a Região do Cerrado Mineiro. Dr. Antônio Alves Pereira – EPAMIG Dr. Gladyston Rodrigues Carvalho – EPAMIG

Certificação de Origem e Qualidade Cerrado Mineiro como diferencial para os produtores Adriana Timofiecsyk – Federação dos Cafeicultores do Cerrado Juliano Tarabal - Federação dos Cafeicultores do Cerrado

Avanços Recentes na mecanização de cafeeiros novos Dr. Rogner Carvalho Avelar Consultor Técnico – AgroCafé Monte Carmelo

Horário: Credenciamento a partir das 07h30min. Visitação das 08h30min as 12h30min

Mini cursos (Inscrição prévia)

Sala 1: Práticas de pós-colheita para a cafeicultura familiar da Região do Cerrado Mineiro Dr. Marcelo Ribeiro Malta – EPAMIG Prof. Alex Mendonça de Carvalho - UFLA

Sala 2: Oportunidades para jovens no Café

Prof. Aquiles Júnior da Cunha – UNICERP Prof. Helga Andrade – Inovacafé / UFLA

Horário: De 14h as 16h30min

Mesa Redonda (Inscrição prévia)

Sala 3: Qualidade e Variedades de Café sob Múltiplos Olhares: A Percepção de Mulheres Envolvidas na Cadeia do Café

Dra. Sara Maria Chalfoun de Souza – Pesquisadora – EPAMIG Paula Dulgheroff – Barista - Mundo Café Elisa Veronezi – Agrônoma – Educampo Maria Betania Almeida – Produtora Marcilésia Oliveira – Árbitra de Café (Q-Grader)

Horário: De 14h as 16h30min

Painel (Inscrição prévia)

Moderação: Professor Samuel Giordanno – PENSA/FIA Participantes: - Luiz Norberto Paschoal | Daterra Coffee | Produção de Cafés de Alta

Qualidade e Origem Controlada - Professor Flávio Meira Borém | UFLA | Processamento dos cafés para o mercado de alta qualidade e origem controlada - Geraldo Eustáquio Miranda | Cafebras| Mercado Internacional de cafés de alta qualidade e origem controlada - Alessandro Bucci | Demandas da Indústria para o mercado de cafés de alta qualidade e origem controlada - Geórgia Franco | Lucca Cafés Especiais| Tendências de Consumo de cafés de alta qualidade e origem controlada

Horário: De 14h as 16h30min

O Encontro tem o apoio do Unicerp, Emater e Consórcio Pesquisa Café; tem o Patrocínio Oficial da Bayer e Patrocínio Diamante da Floema.

Informações na Federação dos Cafeicultores do Cerrado (34) 3831 2096 comunicacao@cerradomineiro.org

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